Организовать и руководить производственно-хозяйственной деятельностью цеха.
Обеспечивать выполнение производственного плана по выпуску продукции, в соответствии с планом – заказом;
Проводить работу по предупреждению выхода нестандартной продукции, повышению качества изделий;
Организовывать учет сырья, материалов и готовой продукции, контролировать своевременное и качественное выполнение заказов на сырье и материалы для производственных участков.
Обеспечивать этикетом и упаковочными материалами, контролировать их на складе ЦУ;
Производить заказ сырья, упаковочных материалов на смену со склада.