Повар

Вакансия 12064459   ·   31 октября 2024, 12:40

Вакансия ЦЗН

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №190"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Барнаул   –   на карте

Заработная плата

22 129 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

MONTHLY 2000

Обязанности

В рамках своих трудовых функций шеф-повар имеет следующие должностные обязанности:

2.1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения.

2.2. Проводит вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока.

2.3. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока.

2.4. Организовывает обучение персонала на рабочих местах и с отрывом от производства.

2.5. Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности.

2.6. Координирует работу пищеблока с другими структурными подразделениями ДОУ.

2.7. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников.

2.8. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада в целях повышения качества выпускаемой продукции.

2.9. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд.

2.10. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

2.11. Реализует меры по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками пищеблока столовой трудовой дисциплины, технологий приготовления блюд, нарушений графика выдачи готовой пищи.

2.12. Оценивает результаты работы пищеблока за отчетный период.

2.13. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности пищеблока (кухни) ДОУ, внедрение передовых приемов и методов труда.

2.14. Соблюдает правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте.

2.15. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения.

2.16. Вносит предложения о поощрении отличившихся работников кухни в детском саду или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.

2.17. Соблюдает культуру и этику общения с воспитанниками и сотрудниками дошкольного образовательного учреждения, коллегами.

2.18. Соблюдает и контролирует соблюдение правил и норм охраны труда, пожарной и электробезопасности работниками пищеблока.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется


Мастер цеха

от 60 000 руб.

Барнаул

Специалист

25 000 – 28 000 руб.

Барнаул

Машинист башенного крана

от 63 000 руб.

Барнаул

Продавец продовольственных товаров

25 000 руб.

Сибирский

Слесарь по ремонту технологических установок

35 000 руб.

Барнаул

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования

22 129 руб.

Барнаул

Кладовщик-маркировщик

45 000 руб.

Барнаул

Водитель автомобиля

35 000 – 40 000 руб.

Барнаул

Учитель (преподаватель) географии

22 130 – 27 000 руб.

Заринск

Помощник архивариуса

25 000 руб.

Барнаул


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!