Формовка и выпечка хлебобулочных изделий разнообразного ассортимента в соответствии с технологическими картами: пироги, кулебяки, чебуреки, беляши, хлеб, сладкие булочки в ассортименте,
Выпечка пластовых тортов, пирожных (корзинка, трубочки с кремом, картошка и т.п.), печенья из песочного теста,