Осуществляет подготовку основной продукции, входящей в меню, строго соблюдает технологического процесса согласно установленным рецептам; соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контролирование сроков реализации продуктов; отпуск готовых блюд строго по чекам; заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день; поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Гибкий сменный график работы; предоставление спецодежды, льготы и гарантии в соответствии с ТК, комфортные условия труда, помещение для приема пищи, автопарковка для автомобилей; возможность заключения соцконтракта (до 4-х месяцев) для повышения дохода